为深入了解学生餐厅的饮食保障服务状况,进一步加强学校食堂食品安全监管,增进与学生的沟通交流,6月13日中午,院长尚爱军、副院长高源深入学生餐厅走访调研,了解学生餐厅食品供应的品种、价格、学生就餐情况及卫生保障等。党政办公室、后勤管理处等相关部门负责人陪同调研。
在学生餐厅,尚院长一行通过实地查看、谈话问询的方式,详细了解食材采购、食品留样、食材烹饪、学生就餐管理、餐具清洗消毒等情况。
“家是哪里的?”“饭菜口味吃得惯吗?”“一顿饭要花多少钱?”“一份饭能吃饱吗?”尚爱军院长与就餐学生进行亲切交谈,仔细询问学生对用餐环境、饭菜质量、服务质量等方面的意见和需求,勉励同学们刻苦学习、立志成才。同学们畅所欲言,气氛温馨而愉快。
在认真倾听同学们对学校餐饮的意见和建议后,尚爱军院长强调,要坚持以学生为中心的服务理念,不断提升餐饮保障和服务水平;要高度重视食品安全问题,确保食品质量,为广大学生提供一个安全、可靠、舒心的用餐环境。
调研之后,尚爱军院长一行在学生餐厅和学生一起就餐,亲自体验餐厅饭菜的味道、质量和价格等。